2 kg-ko kafe-kapela-makina funtsezko ekipamendua da kalitate handiko kafe-hazi erreak ekoiztu nahi dituzten kafezaleentzat eta tamaina txiki nahiz ertaineko kafe-enpresentzat. Makina honek nola funtzionatzen duen eta dituen hainbat ezaugarri ulertzeak nabarmen hobetu dezake erretzeko prozesua, zapore-profil hobeak eta bezeroen orokorreko gogobetetasuna lortuz. Oinarrian, 2 kg-ko kafe erreak